Подскажите, есть ли в Хайфе трудности в банках или обменных пунктах, связанные со старыми купюрами 93-98 года (USD)? Насколько важно везти с собой именно новые?

Один раз снизили курс на пару агорот. В целом, относятся с бОльшим подозрением.

Не во всех обменниках берут, если берут, то дешевле агорот на 10. Их принимает почта-банк, но в нем говорят курс хуже чем в обменнике.