Подскажите, пожалуйста, а вода из под крана насколько адекватная на Мальте? Можно ли на ней готовить или лучше фильтровать/покупать в бутылках?

По характеристикам вода нормальная, но на вкус - нет. Если попробуете заварить чай, поймёте о чем речь. Лучше обзавестись фильтром для готовки (обычно много воды уходит). А на питье в бутылках.

Обычное правило при готовке такое: если ты будешь эту воду употреблять то бери хорошую, а если сливать то из-под крана. Макароны, яйца, овощи на салат - из-под крана.

Она вся опресненная. Поэтому с точки зрения чистоты - она безопасная. Но на вкус - мне все равно солено. Мы купили кулер и берём бутылки по 19 л, очень удобно и я бы не сказала, что ощутимо для бюджета.