Подскажите, будут ли какие-то широкие празднования тайского Нового Года на Пхукете?

Тут так не принято. они дома все отмечают и то, просто в определенное время дня начинают готовить и просто едят вкусняшки. Может где-то при отелях устроят представление для туристов.