Как работает метро в Сеуле? Не нахожу соответствия между картами и тем что реально показано на станциях.

Вроде все понятно, видишь несколько веток - на них можно перепрыгивать с ветки на ветку на станциях просто ищешь в какую сторону ехать и все.

Возможно вы про номер линии Линии метро не только свой цвет имеют, но и номер да.

Номер поезда вы можете увидеть только на табло в самом метро, когда ждёте поезд . Но он ни на что не влияет. Если там короткие цифры, типа 1,2, то это скорее номер линии. Например синяя это номер 1. Но знать направление и цвет линии вполне достаточно. Особенно, если вы передвигаетесь на не большие расстояния. Но есть крупные станции, где несколько поездов идут так скажем "в одном направлении". Просто в Корейском метро есть свои заморочки, например, экспресс поезда (пропускают часть станций) или на 1 линии, которая в нескольких местах делится в разные направления, то там важно слушать название поезда. Но это в основном важно, если едите куда-то дальше "центра". В остальном все довольно просто )

А вы строите через kakao map? Там все довольно удобно, но можно еще приложение subway Korea использовать, если пока сложно + внимательно смотреть за станциями на экране.

Для простых случаев наверху над переходами написаны дальнейшие станции, я по ним смотрю. На Гуро прост просмотрел все надписи на всех путях и не увидел ни одной станции в нужном направлении, поэтому пошёл к местным)(там оказалось надо было третий путь который подписан как Guro common route или типо того по смыслу)