Прилетаю в Хошимин. Мне поставят штамп на 15 дней, потом подам документы на е-визу на 30 дней за 25 долларов. Лучше заранее подаваться на эту визу?

Конечно, лучше сразу по е-виза заезжать. Продление есть в миграшке, но в последнее время много отказов. С регистрацией другого города только в Ханое.