Как найти переводчика с русского на иврит для помощи по приезду в оформлении документов в Израиле и сопровождению в первые дни? Возможно есть какой-нибудь ресурс?

Нет, для письменного заполнения анкет, заявлений и т. п. Английский есть.

@Vitaly: На иврите почти ничего не заполняется. Вам всегда помогут на месте, если что. Но я советую выучить алфавит и основные закономерности чтения. Условно, чтобы могли написать и прочитать свое имя. Плюс гугл переводчик (функция перевода по картинке). Этого хватит 100%.