подскажите, пожалуйста, надо ли в письмах от друзей для ступро указывать как долго они с нами знакомы?

Как хотите, мы - указывали.

Думаю, что, если есть чем похвастаться, типа «мы знакомы с парой 15 лет, видели как они встречались, их развивающийся роман и горячую любовь, появление детей и укрепление семьи», то пишите. Если такого периода не может быть, ввиду того, что вы только поженились, то просто не упоминайте.