Подскажите пожалуйста, а если рейс из Москвы в Ереван приземляется в 20: 30, Аэрофлот, а рейс в Рим в 22: 30 этого хватит? или могу не успеть?

По сути должно хватить. В Ереване маленький аэропорт и все проходит достаточно быстро. Но если будет задержка рейса в Ереван- то упс . Лучше чуть больше брать стыковку.

Если лететь в Ереван не аэрофлотом/Россией, то я бы не решилась. А аэрофлот имхо ок.

Посмотрите статистику задержки рейсов и сделайте вывод, стоит ли рисковать. Лучше часа 4 закладывать, по опыту, не меньше.