чем именно корейский сервис в ресторанах и кафе плох?

Это Ваш личный опыт. И только. 1. Как правило пытаются. 2. Ни разу с таким не сталкивалась. 3. Если маленькие рестораны, то да, для туалетов просто нет места. А кодовый замок там, чтобы только гости ресторана ходили и не было очереди. Вообще много туалетов бесплатных и даже на станциях метро. 4. Специфика страны. Потому что, в основном, все местные знают из чего блюдо состоит. 5. А чего тут дикого? Просто по другому.(Как по мне, так иногда даже быстрее) 6. Имхо в осной массе все вежливые и улыбчивые, если не понимают, то пытаются найти кто поможет или переводчик включают... Может у Вас посыл не тот был, вот к Вам так и отнеслись .