какой службой сейчас лучше отправить письмо с Германии для максимально быстрой доставки и как правильно указывать адрес? латиницей ? спасибо!

По отзывам и информации - на РФ письма идут хорошо. Можно СДЭКом (есть агенты в Германии - надо на сайте СДЭК смотреть), Почта России тоже через агентов работает - их можно загуглить или заяндексить. При отправке Deutsche Post после границы письма все равно попадают к Почте России. Стану желательно - на латинице, российский адрес - на кириллице.