Можно ли в Хайфе устроиться в кофейню бариста (минимальный иврит ) или в бар? Просто такие объявления даже не вижу.

Можно. У меня дочка бариста пошла работать именно с минимальным ивритом. На работе иврит сильо подтянула. Знаю, что с сентября она нескольких коллег из московских кофеманий устроила. Но это не в Хайфе, а в Тель Авиве.