Подскажите, менял вод. удостоверение, выдали с категорией В со стажем с 2023 года, а у меня стаж с 2009, по правам страны исхода, так всем выдают или ошиблись?

Все норм. У меня так же, хотя стаж больше 20 лет. Здесь точка отсчета с момента получения прав в Израиле.

Для страховой - просите справку из страховой страны исхода о безаварийной езде 100 лет;))

Все верно- стаж страны исхода не учитывается.