Подскажите пожалуйста, можно ли расплачиваться картами Российских банков и какой платежной системы они должны быть? Спасибо.

Нет. В некоторых крупных магазинах максимум перевод онлайн.

Делайте карту Union pay российского банка. Снимайте фунты в банкоматах и платите ими везде.