Подскажите, могу ли я открыть счёт в банке в Камбодже с туристической визой, и какие документы требуют?

Нет, не можете.

Также необходимы документы от работодателя, обращайтесь, поделюсь контактами кто поможет.

С туиистической можно, но только в Canadia.