Подскажите, пожалуйста, где в ОАЭ лучше сделать медицинскую страховку для резидента и семьи (не туристическую)?

Сильно зависит от вашего бюджета и целей страховки. На сайте policybazaar можно сравнить варианты. Еще на insurancemarket dot ae можно посмотреть.

В Абу-Даби основные это daman и adnic, дальше надо смотреть уровень плана, какие услуги и какие учреждения в него входят.