Можно ли в Израиле купить туристические prepaid-карты где-то кроме аэропорта ?

В киосках где телефоны продают , на заправках.

В любом ларьке мобильной связи, 019 например, 50 шек 50 Гб в месяц, пополнять у них же, на сколько я помню.

В любом месте. Пелетон стоит 60 шекелей в месяц 250 гигов. Берите основных операторов со своими вышками.