Посоветуйте отельчик в Нувара Элия с видом.

Это Ramboda Falls Hotel, у водопада. Скромный и нормальный отель, даже ужин вполне, удивительно. В самой Нуваре - можно Гранд, если кошелек позволяет.

The Hill Club - прекрасное место. Наверное, лучший сервис, который встречал в принципе Рядом стоит ещё Grand Hotel. Там только обедали в индийском ресторане. Отличное место. Насчёт размещения там не подскажу.