Скажите, какие сосиски купить в Нячанге, чтобы были похожи по вкусу на российские?

Тут с этим беда. Как минимум, из-за того, что тут совсем другое мясо и другая технология.

Сосиски - Butcher (во многих магазинах), нормальные, не сладкие и вкусные.