Подскажите, пожалуйста, в Рамадан в Хургаде кафе/рестораны полноценно работают, или приезжающим в это время лучше в отель заселяться?

На время ифтара - не работает ничего. Такси , поймаете, то водитель будет коптом. В ресторанах не будет работать персонал во время ифтара - вме будут кушать, но это 30-45-60 минут Часы работы сдвигаются. Плюс в местах общепита, которые предлагают завтраки, будет много людей (было раньше) и после ифтара в кафешках будет "захма".