А есть ли разница в цене на еду в Дананге и в Ханое или Хошимине ?

Есть, в Ханое и Хоше жилье на порядок больше стоит.

В Ханое и Хоше нету моря, миллиард людей, пробки. Если там не работать едете, то для проживания ну такое себе удовольствие.

Есть + разная еда и разный стиль жизни. Вообще, два города - два разных "ритма".