Подскажите, пожалуйста, а приглашение в италию нужно от руки заполнять или в печатном виде? имеет ли это вообще значение?

Бланк приглашения на сайте Альмавива есть образец, спонсорское письмо, от руки в произвольной форме.

Обязательно! на сайте есть бланк. заполняете на итальянском языке.