Есть ли какие-то съедобные сувениры из Узбекистана которые есть смысл привезти в РФ? И если не съедобное но чисто символичное что-то, что это может быть?

Плов в банке.

Если съедобное, я бы просто пошел в корзинку и посмотрел там по всем рядам, что можно купить того, чего в России в магазинах нет, либо орешки, сухофрукты как вариант.

Можно еще узбекский традиционный нож «Пчок» на чор су взять в лавке сувенирной.

В аэропорту ташкента есть съедобные сувениры. И вина узбекские, и всякие сласти. Дорого стоят, но очень презентабельно упакованы.