Заполняю заявление на получение расширенной справки к сос прабабушки. В иных сведениях написала: национальность, дата и место рождения, адрес проживания, профессия и место работы, данные паспорта. Что ещё можно запросить?

Если вы справку заказываете к повторке, то номер и дату выдачи первичного и повторного свидетельств. Это вообще необходимо в любой справке к любой повторке. Затем справки и нужны по сути. Причину смерти, и фио заявителя ещё можно попросить.