Могу ли я в процессе ожидания первого пермессо по замужеству работать легально? И как найти работу реально? Агенства неохотно ищут без документов.

Я знаю работающих здесь наших на хороших позициях в офисе, значит возможно найти. Но также постоянно ищут персонал типа официанта, горничной и тп. Значит и такую можно найти работу. Север, Эмилья-Романья.

Оцените, где вы можете реально работать. Какие работодатели есть в вашей округе? Какие у вас навыки и опыт работы. Насколько вы мобильный, и сможете ли добраться до работы. А так, неквалифицированный труд, выше уже перечислили, часто сезонный. Но нормальные работодатели предпочитают документы и знание языка.

Нет не можете работать легально. Пермессо обязательно. Агентства и документами не работают толком, поэтому не рассчитывайте на них. Самостоятельно нужно изучить местность, какие предприятия есть и отправлять им резюме.