Кто знает нужен ли диплом о вышке При оформлении ИП в Сербии ? Или аттестат сойдет?

При оформлении - нет, но на радна дозвола (разрешение на работу), если в заявке ИП было указано образование какое-то помимо базового - понадобится. И на оформление нужны будут судебные переводчики (чтобы перевести эти все дипломы), которые весьма просто гуглятся и берут мало за перевод.