В какую из стран ЕС проще всего оформить визу, при наличии ВНЖ Молдовы?

Вроде говорили про Венгрию. Самим еще предстоит.

В Испанию. Но ехать подавать документы на визу, вам нужно в Венгрию.

Румыния, а если Вы имели ввиду страны шенгена то Венгрия.