покупали билет на самолет на букинге на емейл прислали подтверждение , через пару дней в телефоне случился сбой много сообщений на емейле удалились

Так если есть подтверждение в чем проблема? По номеру бронирования/билета можно напрямую наисайте а/к проверить билет.

Много лет работала с Букингом по аренде жилья , у них есть доступ каждого бронирования Вам нужно лишь назвать номер. Может это был не Букинг??? .