где в Хайфе можно найти сувенирные магазины (где не только магнитики и брелки) и также кипы?

В районе Адар, на улице Герциль и на улице ниже, попадались магазинчики с религиозной атрибутикой, статуэтки, меноры и наверное кипы.

В магазине Хабада на адаре)))

В больших торговых центрах обычно есть магазинчик с религиозной "утварью", в Хорев центр точно есть, мезузы (выбор большой), кипы итп, ну и брелоки тоже.