Как лучше организовать путешествие одного дня ( утром поехать, вечером вернуться) из Ташкента в Самарканд/Бухару ( дольше не получится)?

Удобнее всего на поезде Афросиаб(скорый) утром туда вечером обратно, около 2 часов/около 100 тыс в один конец, но билеты лучше покупать заранее, т. к. вечерние из Самарканда быстро раскупают.

Я думаю одного дня не хватит и Самарканд и Бухару посмотреть. Насчет транспорта - всё зависит от возможности и потребностей. Можно на поезде афроосиаб, билет стоит около 2000 тысяч рублей туда-обратно. Есть другой вариант: заказать такси мин 15 тысячи рублей росс уйдёт.