кто ехал из Кемеровской или Новосибирской области на машине с ребенком 1 года, какой дорогой лучше ехать в Монголию ?

Куда вы хотите ехать? С ума не сходите, продайте машину, на самолёт, через два часа уже в Улаанбаатар.

Ну в смысле, там от вас только один погранпереход - Барнаул, Бийск, Горноалтайск, и погранпереход Ташанта. А потом через всю Монголию - Ховд, Алтай, Баянхонгор, Эрдэнэсант, Улан-Батор. Я в одного бы летом за три дня доехал. Там везде асфальт. Но спать непонятно где, ну то есть в машине. С ребенком наверняка дольше. 2800 км от Новосиба. Опять же смотря как вы ездите. Так что совет с самолетом - в кассу. Через Иркутск - Улан-Удэ, скорее всего, даже быстрее получится, учитывая хорошее качество федеральной трассы "Сибирь". Я от Нска до Иркутска доезжаю не спеша с одной ночевкой, а из Иркутска до Улан-Батора 18-20 часов, через погранпереход Кяхта. Но летом, конечно. Зимой дольше.