Первый визит в квестуру - забор отпечатком или сразу выдача ВНЖ?

Отпечатки берут.

У меня в процессе первого визита взяли отпечатки и сделали фото. Затем назначили второй визит. На котором заполнили анкету и дали несколько бумаг, в т. ч. тонкий зелёный "корешок" (riservato all'ufficio) с датой, именем и номером, который надо вводить чтобы узнать готовность документа. В моем случае "permesso di soggiorno per stranieri".