Как выкидывать органику ? В чем? Можно ли без пакета, а прям из «ведра» выкинуть?

Выкидывать в специальном пакете для органического мусора.

Если у вас собственный зеленый бачок, то в него можно и просто кидать. В общественный в биопакетах