Подскажите, пожалуйста, в первый раз приеду на Кипр, поэтому хотела узнать. Принимают ли доллары при оплате за жилье, в магазинах, ресторанах ? Или через Корону можно снять деньги в Ларнаке?

Доллары не принимают. Тут валюта евро, в ней и расчет.

Только переводом и ограниченную сумму в месяц с учетом наличия денег в кассе.

Снять деньги через корону можно, но это может быть квестом по поиску и ожиданию появления налички в пунктах обслуживания. 3 тысячи в месяц из россии на кипр лимит на отправителя.