Нет иностранной карты, чтоб оплатить букинг. Написали в отели, но никто не ответил. По приезду обычно отели (на месте) дороже получаются чем через букинг?

Часто напрямую дешевле, и часто можно договориться с отелем о цене.

В букинге есть вариант забронить и оплатить на месте уже в отеле, не обязательна карта. Там будет пункт оплаты по прибытию в отель. Либо на месте тоже можно договориться, если у них будут свободные номера.

Я делал так: искал отель без оплаты картой. Прикреплял русскую карту (любую). Потом платеж не проходил, но бронь делалась. И сразу через букинг писал в отель, о том что оплачу кэшем. Вопросов ни разу не возникало.