В Канаде реально устроиться украинцу в школу учителем или помощником учителя? Или где можно поискать работу?

Добрый. У вас должен быть отличный английский или французский (С1+), эвалюация диплома, подтверждённый опыт работы учителем ранее А дальше свои требования к разным вакансиям(посмотрите на indeed например требования к учителям, там обычно указываются нужные сертификаты и тд). Вероятно будет нужен местный сертификат.