на Шри-Ланке где можно рыбу приготовить, кроме как у себя?

Тут смотря где вы остановитесь. В Мириссе можно покушать на пляже , ставят столики , готовят рыбу , коктейли. Ценник дороже конечно. Но в принципе не критично , 3000 рупий за тунец в среднем, с салатом и картофелем. В Унаватуне примерно та же цена. брали рыбу от 2000 до 3000 тыс. Акулу маленькую в Мириссе тоже на пляже брали за 3000. В Хиккадуве есть рыбный рынок , прям напротив прилавков есть 2 женщины которые пожарят то что вы купите. Но тут без гарнира будет.

В целом не переживайте можно найти покушать на любой кошелек. Я думаю что главное понимать что это не Турция со все включено и не Тай с культом еды . Мы в разных местах кушали и в центре острова где в основном только для местных еда и нигде не отравились , все было вкусно. Везде можно попросить не перченное в основном везде сделают . Если вы будете только в курортных местах то точно голодными не останетесь.