почему арендаторы жилья в Сербии принимают оплату в евро а не в динарах?

Защита от инфляции.

Проще считать всегда. Дело не в инфляции.

Мировая практика.. В Сербии хотя бы без проблем можно снять евро. А у нас тут доллары не снимешь, а арендодатели тоже требуют доллары в Бишкеке.