Может кто-то в курсе, если ребенок заболел (соответственно, пропускает школу), нужно обращаться в тот же день к домашнему врачу? А если у него нет записи? Грубо говоря, как обосновать, что ребенок не ходит в школу из-за орви?

В нашей школе (обычная немецкая) можно находиться дома без справки неделю.

Да, ко врачу. Записи нет, но есть часы приема без записи. Вы можете позвонить в праксис и уточнить.

В начальной школе родители могут освобождать без похода к врачу на неделю, нужно письменное объяснение на имя директора/ учителя. Со средней школой тоже самое, но на 4й день нужна справка от врача.