при выезде из ОАЭ нужно ли кому-то ID показывать ) или никаких особых процедур нет, все как обычно, через загран просто?

Добавлю: если коллега вылетает в одну из соседних стран CCG, то можно по ID. Совет сотрудничества арабских государств Персидского залива состоящий из Бахрейна, Кувейта, Омана, Катара, Саудовской Аравии и Объединенных Арабских Эмиратов. А если в Россию, то конечно только через паспорт.