хочу в статусе репатрианта переехать в Израиль ( из всех родственников в пятой графе: еврей - указано только у дедушки).

Очень сильно зависит от консула и от дат рождения. То есть он может спросить, есть ли документы на прабабушку с указанием национальности, а может и не спросить. Год рождения важен, т. к. обычно копают в таких случаях примерно до 20 годов 20 века (типа доки такой давности можно найти). Но я просто ориентируюсь на статистику, которая у меня есть.

В общем, отвечая на вопрос - претендовать можете, если сможете убедить консула в том что дедушка был евреем. Документы которые вы сможете представить (желательно оригиналы!) + факты есть ли у вас связи с Израилем (родственники уже переехавшие туда, даже дальние, по сестрам и братьям дедушки) - будут большим плюсом. Если скажете что дедушка был крещёным - то сразу думаю будет отказ.

Если повезёт и консул не будет требовать его свидетельства о рождении с указанием национальности родителей. Обычно закрывают глаза на отсутствие СОР, если человек родился до революции, и есть несколько других документов, где написано, что он еврей. А так, формально, исходя из информации, которую вы дали, под закон вы не подходите.

Вы получается 4 поколение. По закону о возвращении право на репатриацию до 3-го.