А подскажите в оаэ выгоднее какие деньги брать из России доллары или искать и дерхамы покупать.

Едем не на долго на недельку нужно будет оплачивать экскурсии и немного на шопинг ?

Берите пополам, при заселении тот же тур сбор лучше в дирхамах отдать и на покушать в первый день чтобы осталось, а все экскурсии можно как в долларах так и в дирхамах оплачивать. В долларах даже дешевле.