подскажите как выглядит и называется в хургаде крахмал? или кисель если он есть?

Крахмал называется нИша. Есть в пакетиках, коробочках и на развес Кисель не совсем как наш- махАллабея.

Stаrch среди полок с желе и на развес в мешках в Гомле, в сирийском магазине. Думаю, в специях тоже будет.