Подскажите, если я регистрировался selbststandig, но закрыл предприятие через 3 месяца, что то нужно именно в финанцамт отправлять? Кроме декларации, которую только в следующем году делать?

Вроде есть сейчас электронные услуги по финанцамту, сайт называется ELSTER, мне о нем говорил знакомый штоербератер, вроде как удобно все это делать через него.

Смотря как вы были зарегистрированы. Всю отчётность. Декларацию, Anlage G, EÜR, Gewerbesteuererklärung, Umsatzsteuererklärung. Это если вы как Kleinunternehmer регистрировались.