в сеуле такси можно наличкой оплачивать?

Kakaotaxi можно.

Можно, даже если просто его поймали махом руки, при посадке сразу 3500вон, а так километраж не дорогой, но надо им дать сразу адрес направления (лучше написанный на бумаге, словесно при разном произношении плохо понимают) они все по навигатору ездят.