Кто сам отдыхает и сам готовит (не веганы), как обстоят дела с говядиной/телятиной в магазинах? Есть ли выбор и какое качество?

Да нормально всё.

Говядина неплохая, цены повыше российских. Курица тоже есть, свинины естественно не встречалось. В карфуре смотрел.

Качество супер, а главное можно стейк рибай, за гроши взять и качество будет лучше чем в Мск за хай прайс Езжайте в Карфур или Метро, выбора море всегда.