Подскажите, пожалуйста, где и как в Берлине можно оформить нотариальную доверенность для РФ?

Только в консульстве РФ, в любом. Главная проблема обычно - попасть. Текст нужно подготовить свой, они там только подписывают то, что вы напишете. Лучше всего сходить к нотариусу в России, чтобы они написали текст и прислали вам.

Берёте термин в консульстве рф, это делается онлайн. Приносите бумажку со своим текстом, они заверяют Вашу подпись. Платите консульский сбор. Всё.

Зависит от земли видимо. У меня в городе можно прийти без записи в определённое время (на сайте указаны дни и время). Текст также есть на сайте консульства, вы используете его, подставив в нужные места свои данные. Печатаете в двух экземплярах и приносите им. Платите консульский сбор (в моем случае принимали только карты, наличными и картой рф оплатить нельзя). Так что вам лучше проверить сайт интересующего вас консульства. Речь про Лейпциг, знаю, что сюда многие едут из Берлина.