Скопировать ссылку

Скажите, в Эквадоре выращивают привычные нам овощи: картошку, помидоры, огурцы?

Ответы 3

3 года назад

Скопировать ссылку

Картошки и помидор полно, но картошка стоит дороже, чем вам привычно, так как не является основой рациона тут. Огурцов собственно тоже полно, но они почти все отвратительные - ватные с толстой малосъедобной кожей. В супермаркетах иногда можно купить гидропонные или корнишоны, они съедобные, но стоят дороже в разы чем обычные.

Комментировать

Комментарии2

Dmitry

1039 дн.

Скопировать ссылку

Грустно, а какие овощи вы едите?

Ответить

Andrew

1039 дн.

Скопировать ссылку

@Dmitry: Я почти не ем углеводы. Так что овощи и фрукты, которые я ем, можно по пальцам пересчитать. Лук, чеснок, имбирь, зелёные перцы, брокколи, цветная капуста, много латука, иногда капусту, иногда помидоры, иногда цуккини или баклажаны, иногда немного морковки, зеленого горошка, молодой кукурузы, спаржевую фасоль, из фруктов - клубнику и дыни, в основном, иногда папаю, арбуз, мамей.

Ответить

3 года назад

Макс 3 года назад

Скопировать ссылку

Эквадор и Перу - родина картошки, кукурузы, помидоров.

Комментировать

3 года назад

Diamanda 3 года назад

Скопировать ссылку

В копилку об овощах в Эквадоре. Я для себя открыла и распробовала артишоки, спаржу и шпинат. Они здесь дешёвые. Можно разные вкусные блюда готовить. Так что огурцы с помидорами отходят на второй план.

Комментировать

Комментарии4

Olga

1039 дн.

Скопировать ссылку

Спаржа это здорово, мы тоже её стали тут покупать, стоит как картошка, а в России редкость и стоит как космос. Расскажите пожалуйста, как готовите артишоки, я все тоже хотела купить в России, но в таблеточном варианте.

Ответить

Diamanda

1039 дн.

Скопировать ссылку

@Olga: Артишоки я беру целиковые и запекаю в духовке со сливочным маслом и чесноком.

Ответить

Olga

1039 дн.

Скопировать ссылку

Поджариваем лук, морковь, далее кладём бобовые, тут их в изобилии на развес продают, немного воды, соль тушим, далее добавляем овощи/грибы, например: спаржу, капусту, перец сладкий, помидоры, шампиньоны,..., протушить, досолить по вкусу, поперчить, добавить любимые приправы, зелень, чеснок, 3-5 минут и готово. Подавать овощное рагу вкусно на рисе или макаронах а сверху ещё можно сыр потеретьРекомендую ещё Куркуму-корешки(тут очень дёшево все это стоит) добавлять в блюда, а так же просто кушать, очень полезна для здоровья.

Ответить