Подскажите, в Дубае работает телеграм?

Все работает.

Всё работает, только звонки через интернет блокированы.

Только на переписку, звоник и видеосвязь через впн или сторонние мессенджеры скачивать (comera, botim)

Мы же все здесь пишем в Телеграме -))) Аудиосвязь по Телеге не работает, только через VPN при хорошем Wi-Fi.