Кто нибудь снимал дирхамы с рублёвой карты UP русский стандарт в эмиратах? По какому курсу идёт снятие? Какая комиссия ?

Без разницы в каких банкоматах, 0 комса за снятие. По курсу - его пересчитывают в день проведения операции или как там оно правильно называется, всегда в большую сторону. Например 9.01 окончательная цена 20.308 рублей за дирхам.