Нужно ли декларировать криптовалюту и как это сделать в Германии? Точнее, у меня будет раз в месяц оплата в крипте, которую я буду выводит на свою карту в евро и хотел бы ее задекларировать, чтобы она пошла в прибыль.

Если не ошибаюсь, это зависит от того, когда вы купили её. Если менее 3 лет назад, то надо платить налог на доход, в случае увеличения стоимости. Если больше 3 лет, то, кажется, ничего с ней не надо делать.

По логике это доход, так сказать в "натуральной" форме (Sachbezüge). Если вы хотите минимизировать налогообложение, то надо советоваться со специалистом. У разных видов натуральной оплаты разные налоговые ставки. Например оплата акциями и в виде лизинга автомобиля (Dienstwagen) в итоге выходят дешевле, чем если бы эти суммы выплачивались деньгами. Если сумма небольшая (пара тысяч в год) и оплата консультанта нецелесообразна, то вы можете задекларировать это как некий абстрактный "Sachbezug" с указанием стоимости. По мелочам санитары выезжать не будут. В любом случае надо знать подробности. Если вы обычный наемный сотрудник и вам платит криптой немецкая фирма, то это ее проблема. Вам ничего делать не надо.